This is default featured slide 1 title

You can completely customize the featured slides from the theme theme options page. You can also easily hide the slider from certain part of your site like: categories, tags, archives etc. More »

This is default featured slide 2 title

You can completely customize the featured slides from the theme theme options page. You can also easily hide the slider from certain part of your site like: categories, tags, archives etc. More »

This is default featured slide 3 title

You can completely customize the featured slides from the theme theme options page. You can also easily hide the slider from certain part of your site like: categories, tags, archives etc. More »

This is default featured slide 4 title

You can completely customize the featured slides from the theme theme options page. You can also easily hide the slider from certain part of your site like: categories, tags, archives etc. More »

This is default featured slide 5 title

You can completely customize the featured slides from the theme theme options page. You can also easily hide the slider from certain part of your site like: categories, tags, archives etc. More »

 

Имбирный лимонад

Имбирь — белый  корень, переводится так же, как » рогатый» корень. Имбирь очень полезен при простуде, для похудения( нормализует обмен веществ), содержит  витамин А, витамины группы В и аминокислоты, а также минералы (железо, калий, фосфор, цинк и магний). Имбирный лимонад хорошо воздействует  на сердечно-сосудистую систему организма, он разжижает кровь, укрепляет сердечную мышцу и сосуды. 

Имбирный напиток  (если будете  принимать его систематически) оздоровит вас, придаст вам сил и защитит от разных вирусов.

Напиток можно принимать в жару холодным со льдом и горячим зимой. Подробности приготовления смотрите в видео ролике:

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Квашеные овощи на любой сезон

Пищевая ценность квашеных овощей не имеет себе равных!  Заготовка овощей на зиму путем квашения -это очень легкий и полезный способ. В результате квашения уровень сахара падает и образуются  органические кислоты, которые очень полезны для желудочно-кишечного тракта и повышают наш иммунитет. Содержание клетчатки остается неизменным в результате брожения, что тоже очень ценно. Практически неизменными остаются витамины.

Процесс квашения занимает, в среднем, от 3 до 7 суток. При этом температура в помещении должна быть в пределах 18 -24°С. Если она будет ниже, время квашения увеличится, а при температуре около 0°С – вообще останавливается. При температуре выше + 24°С может начаться развитие патогенной микрофлоры.

 

На Руси квашение всегда  считалось одним из самых любимых и популярных методов приготовления пищи.

Квашению подвергаются яблоки и арбузы, огурцы и томаты, лук и чеснок, но главная роль в этом виде консервации принадлежит, бесспорно, капусте. Капусту обычно квасят зимой и ранней весной, а также поздней осенью с целью укрепления организма, и профилактики всевозможных сезонных заболеваний.

Для вас предлагается способ квашения овощей  ассорти. Овощи таким способом можно квасить по сезону. Подробности  смотрите в видео рецепте:

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Консервированные огурцы без уксуса и стерилизации

Огурцы к нам пришли из Индии. В свежем виде они не сразу прижились, так как наши предки решили, что они пресноваты. И поэтому, огурцы начали солить, как грибы. Сегодня любой  праздничный стол не обходится без блюд с маринованными или консервированными огурчиками. Предлагаем вашему вниманию самый удачный рецепт консервирования огурцов. Рецепт, проверенный временем:

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Вкусная и полезная пшенная каша. Удачный рецепт приготовления:

Пшенная каша по своей пользе, пожалуй, занимает 3-е место после гречневой и овсяной.

Польза пшенной каши для организма:

  • на калорийна, богата белками;
  • в составе этой крупы присутствуют необходимые для организма микроэлементы (кальций, железо и другие);
  • пшенная каша относится к низкоаллергенным продуктам, а также благоприятно воздействует на ЖКТ;
  • пшенная каша помогает очистить организм от шлаков;
  • каша помогает укреплять сосуды и нормализует работу сердца;
  • прием пшенной каши помогает снижать отечность.

В пшенной каше содержатся витамины группы В  и кремний — они помогают нашему организму бороться с усталостью и депрессией, делают волосы густыми и сильными, стабилизируют давление, улучшают аппетит. Польза пшенной каши еще и в огромном количестве микроэлементов, которые помогают сохранять здоровье ногтей, волос и зубов, отвечают за нормальный обмен веществ, придают тканям эластичность и так далее.

Не следует злоупотреблять пшеном, людям с пониженной кислотностью желудочного сока, а так же беременным женщинам, ввиду высокого содержания клетчатки.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления пшенной каши. По такому рецепту каша получается очень аппетитной и вкусной. Смотрим:

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Оранжевое чудо

Морковь можно есть в свежем виде, тушеной, жареной , вареной. Во всех вариантах она поставщик бета -каротина, провитамина А, превращающегося в организме в витамин А. Но проще всего получить необходимую для здоровья дозу бета — каротина , просто выпив стакан сока. И совсем необходимо тратить  при этом время на приготовление фреша. В отличие от других витаминов, бета- каротин при термической обработке не разрушается, и значит, он в полной мере сохраняется при промышленном производстве  морковного сока.

Витамин А выводит свободные радикалы из организма, обладает иммуномодулирующим свойством.  Особенно бета -каротин, который при расщеплении в лечении становится витамином А.

Чем же так полезен этот витамин?

Бета — каротин чрезвычайно важен для нормальной работы сетчатки глаз и незаменим для людей, испытывающих большие нагрузки на зрение ( водители, пользователи компьютеров и т.п.) При недостатке витамина А может развиться так называемая куриная слепота, когда сложно или невозможно сфокусировать взгляд, будто ослепило ярким светом.

 

Витамин А сохраняет эластичность кожи и здоровый цвет. Если витамина А не хватает, то кожа , особенно на локтях, пятках, коленях становится грубой, сухой, может и шелушиться.

 

Витамин А необходим и в такой деликатной сфере, как любовь, секс и продолжение рода. Если витамина А недостаточно, то возникает дефицит сперматозоидов у мужчин и снижение полового влечения и бесплодие у женщин. Витамин А играет важную роль в синтезе прогестерона — промежуточного продукта половых гормонов.

 

Витамин А укрепляет челюстные кости и предотвращает неправильный прикус, увеличивает устойчивость  десен к инфекциям и воспалениям,

 

Молодые клетки  охраняются  каротинами и другими биологическими защитниками. Люди, у которых клетки насыщены каротинами, значительно дольше остаются молодыми, чем те, у которых концентрация каротинов в тканях клетки низка. Клетки, насыщенные каротинами, надежно защищены от свободных радикалов.

Морковный сок полезен для здоровья в целом. В его состав входят и другие  витамины и микроэлементы. Но его не нужно пить как лекарство. Например, если начались серьёзные проблемы со зрением, лучше обратиться к врачу и пить прописанные им средства. Но, если не забывать пить морковный сок время от времени, то никаких проблем не возникнет. Он — не лечение, он — одно из самых сильных профилактических средств. То же самое можно сказать и о возрастных изменениях. Следы возраста на лице появятся гораздо позже, если не забывать пить морковный сок, обладающий антиоксидантным, омолаживающим эффектом

morkov-300x225 morkov-sok сок морк

 

 

Понравилась статья?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Улыбайтесь, господа!

Арабский шейх влюбился в русскую девушку. Её отец рассказывает друзьям:

— Он мне говорит: если вы её за меня замуж отдадите, то я заплачу за неё столько золота, сколько она весит. Ну, я ему отвечаю, мол, поговорим через месяц…

— Да, Петрович, ты прав. Эти шейхи с их странными желаниями… Тут надо подумать.

— Тут думать не надо. Тут девочку кормить надо!

 

nevesta-sheiha

 

————————————————————————————————————————————————————

— Алло, мама, мне кажется, что я начинаю рожать!

-Доченька, спокойно! Скорую вызвала?

— Да, мам…

— Вещи собрала?

— Да, ноутбук, взяла, зарядное тоже!

рожать с ноутбуком

 

————

И жили они долго и счастливо. Когда  разошлись.

 

————

Девушки — они как Сталин: ничего не прощают.

————-

 

— Ваша дочь согласна выйти за меня замуж!

— Вы сами виноваты. Зачем ходили к нам каждый вечер?

——————

Алеша попросил у папы младшего братика, поэтому в пастели у отца теперь был железный аргумент: «Не для себя прошу,для сына!»

 

Понравилась статья?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Хозяйке на заметку

Молодым хозяйкам иногда не хватает знаний для приготовления блюд. Некоторые советы могут помочь им в этом. Маленькие тонкости и хитрости сделают блюда вкуснее и полезнее. Смотрите и берите на вооружение. 

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Готовим помидоры консервированные без уксуса!

Помидоры консервированные без уксуса  получаются очень вкусными, сладкими и, кроме того, не вызывают изжогу. Уксус заменяем на лимонную кислоту- результат потрясающий! Зимой выпивается весь рассол даже раньше, чем съедаются все помидоры! Расход продуктов на 3-х литровый бутыль: чеснок 3-4 зубчика, перец горошком 6-10 горошен, лавровый лист 2-3 листочка, укроп — зонтики, листья сельдерея, можно добавить листочки вишни или дуба. Теперь главное: соль — 1 ст. ложка полная, сахара — 3 ст. ложки полные, лимонная кислота — 1/2 чайная ложка.

 

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Бычьи яйца — деликатес! Салат из бычьих яиц

Бычьи яйца — вкусный и полезный деликатес, калорийность их низкая, а вот  усвояемость белка высокая. Рекомендуются людям, соблюдающим диету, спортсменам, культуристам, людям,ослабленным после продолжительной болезни. Бычьи яйца богаты биологически полезными веществами, а вот то, что они повышают потенцию у мужчин — это миф. Гормоны при тепловой обработке продукта разрушаются, а есть бычьи яйца сырыми мало кто осмелится. Также доказано, что регулярное присутствие в рационе этого субпродукта благотворно влияет на деятельность нервной системы, опорно-двигательного аппарата.

Перепелиные яйца по полезности превосходят куриные. В перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в 2,5 раза больше витаминов В1 и В2, в пять раз больше калия, в 4,5 раза — железа, . Также в перепелиных яйцах больше содержание витамина А, фосфора, никотиновой кислоты, меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. Перепелиные яйца не вызывают аллергии и их можно употреблять сырыми, т.к. перепела никогда не болеют сальмонеллезом ( ввиду того, что температура их тела достаточна высока 42 градуса)

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Как приготовить самую вкусную окрошку

На 8 -10 порций окрошки нужно взять:

  1.  мясо отварное, ветчина  или колбаса вареная — 300 г
  2. яйцо — 5 шт.
  3. картофель средний — 4 шт.
  4. огурцы — 3-4 шт.
  5. зеленый лук, укроп
  6. кефир
  7.  минеральная вода 1л. и кефир 1 л.
  8. соль, перец
  9. свекла 1шт. среднего размера
  10. пучок укропа и пучок зеленого лука

Всё  нарезаем кубиками, свеклу натираем на терку, всё отправляем в кастрюлю,  добавляем  туда 1 л. кефира и 1л. минеральной воды. Солим, перчим по вкусу.

 

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Готовим мититеи по-молдавски

Свинина (свежая) — 300 г
Говядина (свежая) — 700 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу; горошек — 10-15 шт.)
Сода (на кончике ножа)
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок (у меня ушло 8 зубчиков, смотря какой чеснок) — 5-10 зуб.

Мититеи — это блюдо молдавской кухни. Готовят обычно мититеи на гратаре или на гриле, но в домашних условиях можно и на сковороде.
Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!! Подавать можно с любым овощным гарниром

 

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Заготавливаем вишню на зиму. Зима не за горами:))

Польза вишни:

Вишня богата витаминами и минералами

  • Витамины (в мг): бэта-каротин –0,522, витамин А (РЭ) – 44 мкг, витамин В1 – 0,044, витамин В2 – 0,034, витамин В5 – 0,178, витамин В6 – 0,067, витамин В9 – 5 мкг, витамин С – 1,7, витамин Е (ТЭ) – 0,05, витамин К – 1,5 мкг, витамин РР – 0,137, холин – 5,6.
  • Минералы в мг: калий – 124, кальций – 13, магний – 9, натрий – 1, железо – 0,53, фосфор – 16, цинк – 0,1, марганец – 0,057.
  • Минералы в мкг: медь – 90.

Для их сохранения лучше вишню замораживать на зиму

 

Для этого нам понадобится :

вишня    6 кг

сахар      1.5 кг

формочки пластмассовые

блендер или мясорубка

Из вишни удаляем косточки, часть вишни пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендоре, добавляем  сахар. Остальную вишню раскладываем в формочки  и заливаем измельченной вишней с сахаром. Заливать вишню можно также и перетертой малиной с сахаром.

 

 

 

 

 

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Рыбные котлеты. Ну, очень сочные!

Для приготовления рыбных котлет необходимо взять:  800 г. рыбного фарша, 2 яйца, 2 полные ложки панировочных сухарей, 6 средних луковиц, 1 среднюю морковку, соль и черный перец по вкусу, масло растительное для жарки. Подаются рыбные котлеты с отварным картофелем ( можно пюре), тушенными овощами, а так же, как холодное самостоятельное блюдо.

 

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Капустные оладьи

Для приготовления оладьев из капусты нам понадобится :

1 небольшой вилок молодой капусты

2 -3 сырых яйца

3 — 4 столовых ложки муки

пучок свежего укропа

щепотка соли

перец черный по вкусу

Режем капусту, как на салат ( соломкой). Солим и руками перетираем, чтоб капуста пустила сок, добавляем яйца, нарезанный укроп, муку, черный перец  и перемешиваем. Столовой ложкой  формуем оладьи и помещаем их на разогретую сковороду. Поджариваем до румяной корочки. Подаём со сметаной.

 

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))

Эксклюзивный рецепт пирожного Картошка

Для приготовления пирожного Картошка потребуется:

— 1 кг печенья

-150 г сливочного масла

-200 г молока

— 1 стакан сахара

— 5-6 ложек столовых какао

— 20 чищенных грецких орехов

— 1 ст. ложка рома

— 1 шоколадка ( по желанию)

Время приготовления 25 минут.

карт

 

Понравился рецепт?!! Жми кнопку, поделись с друзьями! =))